自創椰香瑤柱糉

經典私房肉粽：蔡瀾認證的「台南幾何學」

定位：品牌旗艦，定義「正宗」的絕對標竿。

• 精準結構： 嚴守**「中庸之道」**。五層靚腩肉、厚實冬菇、鹹蛋黃必須在幾何中心匯聚。確保蒸煮時，油脂以半徑 $r$ 均勻滲透每一粒糯米。

• 層次爆發： 一咬下去，是五花肉的潤、冬菇的厚、蛋黃的沙。這不是雜亂的堆砌，是精密計算後的層次綻放。

• 傳承背書： 承襲清代台南府城官家秘方，復刻 20 年前風靡香港的「人情味」傳奇。

• 短標籤： #五層靚腩肉 #結構美學 #台南府城味