一道道的美味，繪寫一段段的往事......
娘親的滋味，是舌尖上的美味，是傳承給孩兒的生命智味。從小家裡的應節美食都是我娘親親手做的。幼年時，從歲首到年終，娘親的魚丸、菜頭粿、年糕、潤餅、芋簽、糉子......總是讓我們對節日充滿了期待， 那些美食給家裡添增了濃厚歡樂的節日氣氛。15 歲負笈離家在外後，它們成了 放假疾奔回家的召喚;長大了──特別是移居香港後，為了讓兒女能記住阿嬤 的美味，我學著自己做。更重要的，在烹製過程，讓我有對家鄉、對娘親的懷 想，聊以稀釋濃郁的鄉思;在送贈親友中，也獲得分享台南家鄉地道珍品的滿滿喜悅。
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